طريقة شهية لتحضير شوربة الدجاج بالكاري

طريقة التحضير

1. قبل البدء بتحضير هذا الحساء اللذيذ نقوم أولاً بتحضير وعاء كبيرة ومناسب الحجم ونضعه على نار متوسطة
2.  بعد ذلك نقوم بإضافة كل من الماء، و حليب جوز الهند مع شوربة الفطر، و معجون الكاري، و الزنجبيل إلى الوعاء الذي قمنا بتحضيره
3. نقوم بعدها بتحريك جميع المكونات السابقة جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس ونتتظر حتى الغليان مع الاستمرار بالتحريك .
4. و عند غليان المزيج نقوم بإضافة كلاً من الدجاج والجزر، و نترك الخليط يغلي جيداً على نار ضعيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ناضجاً.
5. و بعد انتهاء المدة نحرك المزيج جيداً و نتأكد من نضج الدجاج ثم نتذوق الحساء للتأكد من التوابل
6. واخيراً نسكب الحساء في أطباق ويقدم .

طريقة التقديم و التزيين